近年来，被称为“液体黄金”的橄榄油受到越来越多国内消费者的青睐。
据了解，目前国内市场上的橄榄油，基本都是依靠进口。消费者该如何选购进口橄榄油呢？检验检疫工作人员介绍：
第一步，查看CIQ标签。选购进口橄榄油时，还有一个方便快捷的方法—查看CIQ标签。“CIQ”标签加贴于橄榄油瓶身上，是产品原装进口的身份标志。如果是进口分装的橄榄油，则没有这个标签，只有QS标志（国内企业食品生产许可）。
第二步，阅读中文标签，根据我国法律法规的要求，进口预包装食品必须有中文标签方可进入市场销售。一般的进口食品中文标签上需要记载食品名称、配料表、净含量和规格、原产地、代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件等八项内容。橄榄油还有些特殊规定。比如产品名称应严格按照规定标注，如特级初榨橄榄油等，直接标注“橄榄油”属不合格。在橄榄油标签上，应注明反式脂肪酸含量；属于特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油的，还应标示油橄榄果实年份。

第三步，分清橄榄油等级。根据加工工艺及产品质量特点，橄榄油可分为多个等级，包括特级初榨油、中级初榨油、初榨油橄榄灯油、精炼油、混合油等。